Basel-Guide · Essen & Kaffee
Wo essenin Basel?
Restaurants, Cafés, süsse Adressen und Bars, jeweils mit Adresse, offizieller Website und wofür sie sich eignen.

Kurz gesagt
Für Schweizer Klassiker wie Fondue und Raclette: die Walliser Kanne in der Altstadt. Für ein schnelles Mittagessen unter der Woche: Green Bento, Nón Lá oder Unternehmen Mitte. Für einen besonderen Abend: das LA. Beliebte Adressen sind am Wochenende und während Messen voll, also reservieren.
Adressen und Links am 27. September 2026 auf den Websites der Lokale geprüft. Öffnungszeiten ändern sich oft, also vorher nachsehen.
Essen
Wo man gut isst
Vom schnellen Mittagessen unter der Woche bis zum besonderen Abend, jeweils mit Adresse und offiziellen Links. Bei den beliebten Adressen besser reservieren.
Walliser Kanne
Walliser Spezialitäten in der Altstadt: Käsefondue in drei Varianten, Raclette und ein Wiener Schnitzel, das am Tisch zubereitet wird.
Warum wir es mögen: Die klassische Wahl für ein Schweizer Abendessen im Zentrum.
Gerbergasse 50
Ideal für: Besser reservieren
Website: Walliser KanneSpeisekarte: Walliser KanneReservieren: Walliser KanneStadtplan: Walliser Kanne
Trattoria Antichi Sapori
Eine kleine italienische Trattoria im ersten Stock eines Altstadthauses, nahe beim Marktplatz.
Warum wir es mögen: Italienische Küche, die weit über Pizza und Pasta hinausgeht, ein paar Schritte vom Marktplatz.
Za Zaa
Warme und kalte libanesische Mezze zum Teilen, viele davon vegetarisch oder vegan. Eine zweite Filiale, Za Zaa Barfi, liegt an der Gerbergasse 87.
Warum wir es mögen: Praktisch für gemischte Gruppen: Ab sechs Personen serviert die Küche Mezze-Variationen zum Teilen.
Petersgraben 15
Ideal für: VegetarierfreundlichGut für Gruppen
Website: Za ZaaSpeisekarte: Za ZaaReservieren: Za ZaaStadtplan: Za Zaa
Green Bento
Thailändische Gerichte, die täglich wechseln, vor Ort oder zum Mitnehmen in der Bento-Box. Geöffnet am Mittag unter der Woche.
Warum wir es mögen: Ein schnelles, leichtes Mittagessen zwischen zwei Sehenswürdigkeiten an der Gerbergasse.
Nón Lá
Vietnamesische Nudelbowls, Suppen und Currys beim Spalenbrunnen, mit einem Mittagsangebot unter der Woche.
Warum wir es mögen: Ein guter Halt zum Mittagessen vor oder nach dem Spalentor.
Schützenmattstrasse 1
Ideal für: Schneller Lunch
Website: Nón LáSpeisekarte: Nón LáReservieren: Nón LáStadtplan: Nón Lá
KLARA
Eine Food Hall an der Clarastrasse mit neun Küchen und einer Bar unter einem Dach.
Warum wir es mögen: Alle wählen ihr eigenes Gericht, das macht es für Gruppen einfach.
LA
Ein Überraschungsmenü von Küchenchef Matthieu Judenne, im Guide MICHELIN aufgeführt, in der eleganten St. Johanns-Vorstadt.
Warum wir es mögen: Unser Tipp für einen besonderen Abend. Frühzeitig reservieren.
St. Johanns-Vorstadt 13
Ideal für: Besonderer AbendBesser reservieren
Concordia
Ein vegetarisches Menü mit Gerichten zum Teilen, bei dem das Gemüse im Mittelpunkt steht, in einer ehemaligen Quartierbeiz. Am Mittag in kleineren Versionen.
Warum wir es mögen: Ein vegetarisches Essen, für das sich der Weg über den Rhein lohnt.
Haltingerstrasse 11
Ideal für: VegetarierfreundlichBesonderer Abend
Website: ConcordiaReservieren: ConcordiaStadtplan: Concordia
VITO
Pizza pro Stück oder ganz zum Teilen, mit veganen, vegetarischen und saisonalen Varianten, an mehreren Standorten in Basel.
Warum wir es mögen: Schnell, unkompliziert und praktisch mit Kindern oder in der Gruppe.
Ideal für: Schneller LunchVegane OptionenGut für Gruppen
Kaffee & Süsses
Kaffee, Kuchen und etwas Süsses
Cafés und süsse Adressen, die meisten in den Altstadtgassen. Manche sind schnell ausverkauft oder schliessen früh, also am besten am Vormittag hingehen.
Cream Cakery
Ein Café mit eigener Backstube, bekannt für seine Cheesecakes, dazu Bagels.
Warum wir es mögen: Eine gute Pause auf halber Höhe des Spalenbergs, zwischen Marktplatz und Spalentor.
Unternehmen Mitte
Ein grosses Kaffeehaus in einem prächtigen alten Gebäude an der Gerbergasse, mit Bio-Mittagsmenü unter der Woche und Bio-Brunch am Wochenende.
Warum wir es mögen: Zentral, grosszügig und zu jeder Tageszeit einen Abstecher wert.
Gerbergasse 30
Ideal für: Brunch am WochenendeSchneller Lunch
bhoch³
Eine kleine Barista-Bar an der Schneidergasse mit Spezialitätenkaffee und veganem Gebäck.
Warum wir es mögen: Guter Kaffee auf dem Weg zwischen Marktplatz und Spalenberg.
Mystifry
Handgemachte vegane Brioche-Donuts und Kaffee aus einem winzigen Laden. Sind die Donuts ausverkauft, schliesst er für den Tag.
Warum wir es mögen: Ein süsser Halt am Rheinsprung, auf dem Weg hinauf zum Münster.
Cinnamood
Zimtschnecken in vielen Sorten, dazu Kaffee.
Warum wir es mögen: Ein einfacher süsser Halt an der wichtigsten Einkaufsstrasse Basels.
Ausgehen
Ein Abend in der Stadt
Vom Glas Wein in der Altstadt bis zu Cocktails und DJs auf der Kleinbasler Seite.

Spale Bar
Eine Weinbar mit grosser Auswahl an Offenweinen, Gin und Single Malts, dazu kalte Plättli zum Teilen.
Warum wir es mögen: Ein Apéro in der Altstadt vor dem Abendessen.
Blaupause
Cocktails in Handarbeit, mit hausgemachten Sirupen und Likören und regionalen Zutaten.
Warum wir es mögen: Für sorgfältig gemachte Cocktails in entspannter Atmosphäre.
Baltazar
Eine Cocktailbar im Stil der 1970er-Jahre mit grosser, erhöhter Terrasse nahe der Steinenvorstadt.
Warum wir es mögen: Ein Drink auf der Terrasse mitten in der Stadt an einem warmen Abend.
Steinenbachgässlein 34
Ideal für: CocktailsDraussen sitzen
KaBar
Die Bar der Kaserne Basel, mit Paninis, Apéro und grossen Terrassen. Dienstags wird sie zur queeren ZischBar.
Warum wir es mögen: Gut vor oder nach einer Vorstellung in der Kaserne.
Grenzwert
Eine Kleinbasler Kultbar mit Küche am Abend und DJs jeden Freitag und Samstag.
Warum wir es mögen: Für eine lange Nacht.
Hirscheneck
Ein kollektiv geführtes Restaurant mit Bar, vegetarischen und veganen Gerichten und Konzerten im Keller.
Warum wir es mögen: Eine alternative Basler Institution mit vollem Musikprogramm.
Fragen & Antworten
Wo isst man in Basel Schweizer Küche?
Die Walliser Kanne an der Gerbergasse serviert Walliser Spezialitäten: Käsefondue in drei Varianten, Raclette und ein am Tisch zubereitetes Wiener Schnitzel. Sie ist beliebt, also reservieren.
Gibt es vegetarische und vegane Angebote?
Ja. Das Concordia serviert ein rein vegetarisches Degustationsmenü, Za Zaa hat viele vegetarische und vegane Mezze, und im Hirscheneck gibt es vegetarische und vegane Gerichte. Für Süsses: Die Donuts von Mystifry sind vegan, und bhoch³ hat veganes Gebäck.
Wo gibt es in der Altstadt ein schnelles Mittagessen?
Green Bento serviert unter der Woche mittags thailändische Gerichte, Nón Lá beim Spalenbrunnen hat ein Mittagsangebot unter der Woche, Unternehmen Mitte ein Bio-Mittagsmenü von Montag bis Freitag, und VITO verkauft Pizza pro Stück.
Mehr aus dem Basel-Guide